Já deixei de viver muitas coisas por medo do que os outros iriam achar ou pensar, hoje, que venham as tentações e dane-se a opinião alheia…

Arquivo da tag: #Comidinhas

Olá pessoinhas! Mais uma semana começando e mais uma receitinha deliciosa aqui no Blog 🙂

Hoje em dia praticidade é fundamental na hora de fazer uma receita né, ingredientes fáceis de encontrar, modo de preparo rápido e o mais importante o resultado tem que ser satisfatório, então hoje vim compartilhar uma receita super fácil de fazer e deliciosa, preparadas?

Cone Trufado Crocante

Tem que ter pra fazer :

*1 lata de creme de leite
*100g de chocolate meio amargo derretido
*200g de chocolate branco derretido
*300g de chocolate ao leite derretido
*15 cones de sorvete
*Confeitos para decorar

Crocante:

*1/2 xícara (chá) de açúcar
*1 colher (chá) de manteiga
*1/4 de xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
*Óleo para untar

Mão na massa:

1- Crocante: Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até caramelizar. Fora do fogo, junte a manteiga e o amendoim e despeje sobre as costas de uma assadeira untada com óleo. Depois que endurecer, descole o caramelo da assadeira e triture até obter uma farofa. Reserve.

2- Aqueça o creme de leite no fogo ou no microondas e divida em duas partes. Junte o chocolate meio amargo a uma delas e o chocolate branco na outra e misture até homogenizar. Reserve em local fresco e fora da geladeira por, no mínimo, 3 horas.

3- Pincele todo o interior das casquinhas com o chocolate ao leite derretido ( reserve um pouco para a finalização ), tomando cuidado de não deixar nenhuma parte sem chocolate, para não perder a crocância. Reserve até o completo endurecimento.

4- Coloque os cremes de chocolate claro e escuro em dois sacos de confeitar com bico liso pequeno e recheie as casquinhas da seguinte maneira: preencha metade do cone, ao longo do comprimento, com o creme escuro. Salpique o crocante e preencha a outra metade do cone com o creme claro.

5- Finalize tampando as casquinha com o restante do chocolate ao leite que foi separado e decore com confeitos. Se for embalar, espere a tampa de chocolate secar bem. Use papel chumbo ou celofane transparente.

Deu até água na boca né meninas?

Uma ótima semana pra todas.

Beijo Cris

Anúncios

Oi amoras! Hoje vim falar de um assunto que com certeza interessa todo mundo… comidinhas gostosas! Já postei algumas receitas aqui no Blog  ( Panquecas Americanas, Donuts com Cobertura, etc ). Mas hoje vou falar de algumas pessoas que realmente entendem do assunto e nos ensinam as suas delicias culinárias. Então nesse post vou dar uma super dica de 3 canais do youtube que com certeza vão te deixar com água na boca, vamos nessa?

1. Cozinha Bossa & Malagueta

O antigo canal mudou de nome mas a apresentadora do canal Danielle Noce continua linda e super divertida, ela é muito talentosa e mostra tudinho pra gente arrasar na cozinha! Além desse canal ela tem o Blog I Could Kill For Dessert e faz especiais como A Doce Cozinha de Dani Noce, entre muitas outras coisas, confere ai!

Bolo Pelado de Chocolate ( Naked Cake )

Pudim de leite Condensado

2. Cozinha para 2

Esse canal é formado pelo casal Carol Thomé e Duca Mendes, super práticos, eles ensinam receitas fáceis e muito rápidas e no final devoram tudinho, certo eles né? Ah eles tem um Blog do canal também Cozinha para 2.

Cupcake de Omelete

Pão de Queijo de Caneca

3. Receitas de Minuto

Esse é o canal da Gisele Souza, ela é super carismática e  criou o canal para dar dicas práticas para todo mundo se dar bem na cozinha, demais! O site da Gi, Receitas de Minuto.

Drink de Abacaxi com Coco ( Sem álcool )

Alfajor Caseiro

Uma receita melhor que a outra né?

Beijinhos Cris


Oi amores!!!! Depois de um tempinho sem postar sobre culinária, aqui vai mais uma receita gostosa… Panquecas! Já que o final de semana está chegando, que tal preparar panquecas para o café da manhã, bem ao estilo dos gringos…

Panquecas Americanas

Tem que ter pra fazer :

Massa:

*2 ovos
*1 xícara (chá) de leite
*1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
*1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
*1 colher (sopa) de fermento em pó
*1 pitada de sal
*Óleo para untar

Acompanhamentos:

*Frutas como morango e amoras
*Mel ou geleias
*Chantili ou nutella

Mão na massa:

1- Massa. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e aguarde 5 minutos para ela engrossar.

2- Em fogo médio, unte uma frigideira e no centro coloque uma porção da massa. Quando abrirem bolhas na superfície da massa, vire a panqueca e doure do outro lado.

3- Coloque em um prato e conserve as panquecas tampadas para não esfriarem. Sirva de três em três ainda quentes, colocando por cima delas um pouco de manteiga, que irá derreter, coloque por cima o acompanhamento que desejar.

Estou louca pra fazer e vocês?

Beijinhos Cris


Quem sabe cozinhar levanta a mão \o/

Bom, eu confesso que não mando tão bem na cozinha quanto eu queria, mas as vezes gosto de me divertir fazendo alguma coisa gostosa pra servir para minhas amigas ou pra agradar meu namô ( love…), então como eu tinha comentado nesse post aqui, agora o Blog vai ter um espaço dedicado para receitinhas, espero que gostem 🙂

Então a nossa primeira receita une duas coisas que eu A-M-O… Morango + Chocolate, quem ai gosta?

 

Bombom de colher

Tem que ter pra fazer :

* 250 g de chocolate meio amargo picado
* 1/4 de xícara (chá) de leite quente
* 1 lata de creme de leite
* 1 colher (sopa) de açúcar
* 20 morangos picados
* 300 g de chocolate branco picado
* 2 colheres (sopa) de sumo de limão
* 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

Mão na massa:

1- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite. Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve.

2- Polvilhe o açúcar nos morangos. Reserve.

3- Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limão.

4- Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco.

5- Decore com morangos. Leve à geladeira até o momento de servir.

Hummmmm! Que delícia né gente!

Beijinhos


Oi genteeeee!

Bom, essa semana estava pensando em assuntos legais para mostrar aqui no blog e me dei conta que está faltando uma coisa muito importante aqui. Já falei de games, música, moda, celebridades, filmes e esqueci de uma coisa fundamental…. Comidinhas!!!!!!

Hummmmm...

Hummmmm…

Então resolvi que a partir desse mês vou começar a postar receitinhas gostosas para quem que assim como eu ama comer cozinhar… Não sou nenhuma expert no assunto mais acho que culinária tem haver com se arriscar e ser feliz!!!!!!

Então em breve eu apareço por aqui com a #tag Gordices da Cris, o quê vocês acham?

Beijos