Olá pessoinhas! Mais uma semana começando e mais uma receitinha deliciosa aqui no Blog 🙂

Hoje em dia praticidade é fundamental na hora de fazer uma receita né, ingredientes fáceis de encontrar, modo de preparo rápido e o mais importante o resultado tem que ser satisfatório, então hoje vim compartilhar uma receita super fácil de fazer e deliciosa, preparadas?

Cone Trufado Crocante

Tem que ter pra fazer :

*1 lata de creme de leite
*100g de chocolate meio amargo derretido
*200g de chocolate branco derretido
*300g de chocolate ao leite derretido
*15 cones de sorvete
*Confeitos para decorar

Crocante:

*1/2 xícara (chá) de açúcar
*1 colher (chá) de manteiga
*1/4 de xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
*Óleo para untar

Mão na massa:

1- Crocante: Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até caramelizar. Fora do fogo, junte a manteiga e o amendoim e despeje sobre as costas de uma assadeira untada com óleo. Depois que endurecer, descole o caramelo da assadeira e triture até obter uma farofa. Reserve.

2- Aqueça o creme de leite no fogo ou no microondas e divida em duas partes. Junte o chocolate meio amargo a uma delas e o chocolate branco na outra e misture até homogenizar. Reserve em local fresco e fora da geladeira por, no mínimo, 3 horas.

3- Pincele todo o interior das casquinhas com o chocolate ao leite derretido ( reserve um pouco para a finalização ), tomando cuidado de não deixar nenhuma parte sem chocolate, para não perder a crocância. Reserve até o completo endurecimento.

4- Coloque os cremes de chocolate claro e escuro em dois sacos de confeitar com bico liso pequeno e recheie as casquinhas da seguinte maneira: preencha metade do cone, ao longo do comprimento, com o creme escuro. Salpique o crocante e preencha a outra metade do cone com o creme claro.

5- Finalize tampando as casquinha com o restante do chocolate ao leite que foi separado e decore com confeitos. Se for embalar, espere a tampa de chocolate secar bem. Use papel chumbo ou celofane transparente.

Deu até água na boca né meninas?

Uma ótima semana pra todas.

Beijo Cris

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