Oi amores!!!! Depois de um tempinho sem postar sobre culinária, aqui vai mais uma receita gostosa… Panquecas! Já que o final de semana está chegando, que tal preparar panquecas para o café da manhã, bem ao estilo dos gringos…

Panquecas Americanas

Tem que ter pra fazer :

Massa:

*2 ovos
*1 xícara (chá) de leite
*1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
*1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
*1 colher (sopa) de fermento em pó
*1 pitada de sal
*Óleo para untar

Acompanhamentos:

*Frutas como morango e amoras
*Mel ou geleias
*Chantili ou nutella

Mão na massa:

1- Massa. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e aguarde 5 minutos para ela engrossar.

2- Em fogo médio, unte uma frigideira e no centro coloque uma porção da massa. Quando abrirem bolhas na superfície da massa, vire a panqueca e doure do outro lado.

3- Coloque em um prato e conserve as panquecas tampadas para não esfriarem. Sirva de três em três ainda quentes, colocando por cima delas um pouco de manteiga, que irá derreter, coloque por cima o acompanhamento que desejar.

Estou louca pra fazer e vocês?

Beijinhos Cris

Anúncios