E aqui vai mais um receita gostosa e fácinho de fazer…

Pie da Preguiçosa

Tem que ter pra fazer :

Massa:

* 150g de manteiga à temperatura ambiente
* 1 xícara (chá) de açucar
* 1 ovo
* 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
* 1 xícara (chá) de amido de milho
* 1/2 colher (chá) de fermento químico e pó
* 1 colher (chá) de canela em pó

Recheio:

* 1 lata de leite condensado
* 2 gemas
* 5 colheres (sopa) de suco de limão
* 4 bananas nanicas cortadas em rodelas

Mão na massa:

 1- Massa. Bata a manteiga na batedeira com o açucar e o ovo até formar u creme. Sobre este creme peneire todos os ingredientes secos e misture com as pontas dos desos até formar uma farofa.

2- Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.

3- Recheio. Misture o leite condensado com as gemas e o suco de limão. Espalhe metade desse cree sobre a farofa que está na fôrma. Coloque sobre o creme metade das rodelas de banana, mais creme e o restante da banana. Cubra tudo com a farofa restante e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 inutos. Sirva Morna ou fria.

Pessoal, já fiz essa receita e super aprovei, espero que vocês façam e também gostem!

Beijinhos

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